网红双蛋黄雪糕多次抽检不合格是真的吗

雪双蛋黄雪糕广东抽检菌落总数超标，一年内多次不合】#网红双蛋黄雪糕再爆质量近日，广东省市场监督管理局公布15批次抽检不合格食品，其中营口奥雪冷藏储运食品有限公司生产的双蛋黄(咸蛋黄牛奶口味)雪糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

这已不是奥雪第一次被点名。2019年7月，奥雪牌双黄蛋雪糕被温州市市场监管局检测出“菌落总数和大肠杆菌群超标”。奥雪公司曾成立调查组赴温州调查，结果发现，销售终端存在商住混用、产品摆放杂乱、产品融化严重、陈列设备老旧等问题。彼时，奥雪公司便在调查声明中向消费者郑重道歉，并保证成立市场终端监管部门，定期巡查，确保食品安全。此外，据中国质量新闻网报道，奥雪公司生产的双黄蛋(咸蛋黄牛奶口味)雪糕还曾于2020年3月被南京市市场监督管理局点名，发现其大肠菌群不符合食品安全标准规定。2019年12月，奥雪公司生产的台式珍珠(奶茶口味)雪糕,也被东莞市市场监督管理局通报，称其菌落总数不符规定

网红双黄蛋雪糕到底能不能吃

就在6月21日温州市市场监督管理局发布了夏令食品安全专项监督抽检通告里面就被抽检出奥雪双蛋黄雪糕菌落总数和大肠菌群都超标了!

1.菌落总数

菌落总数是用来评价食品清洁程度

如果菌落总数超标了 说明企业未严格按照

生产加工过程的卫生控制要求

或者是与产品包装密封不严、

储运条件控制不当等有关

这一次不合格产品主要是雪糕类

因为产品灭菌不彻底

包材受污染以及储存运输受污染等

2.大肠菌群

而大肠菌群评价的是食品卫生质量

包括从运输到销售等各个环节

如生产设备不干净、工人不注意卫生、

杀菌设施失控、包装车间和销售环境太差

这些都有可能导致大肠菌群超标

网友热评

怎么感觉只监不管的?都检查出那么多次问题了

说句难听的，没吃死人前这个厂子肯定是关不掉的，年年不合格年年生产

哎这就很烦了，我觉得这个挺好吃的，去年基本隔天一根。食品安全是大事儿，怎么能这么不重视啊，这让消费者以后怎么信任你们!

这个是真不好吃 又甜又咸的

谁炒起来的呢，反正我一次都没吃过，也不太想吃

咦前段时间还买了的，再也不吃了

说实话我一次都没吃过

那次我忍不住买了一根，结果我妈说我吃了会胖，就抢了

含奶的尽量吃和路雪和哈根达斯吧!奶味足味道醇

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