文章指南

冬天，很多家长喜欢煮一些清淡的食物给孩子喝，既暖胃，又有营养成分。最重要的是非常容易消化吸收。其实对于孩子煮汤并没有太多的规定，但一般比较容易搭配，但要保证汤的营养成分。在这里，针对很多不容易煮汤的女性，详细介绍几种儿童营养汤的做法。

血压牛肝青菜汤牛肝300克，蔬菜400克，盐，水淀粉，米酒，姜片。1.牛肝洗净切片。2.将牛肝放入海碗中，加入一勺水淀粉、一勺米酒、姜片和盐，搅拌均匀，静置20分钟。3.火锅水烧开，放入牛肝煮去泡沫，放入洗好的蔬菜煮开放盐调味。

血液紫菜虾米汤虾皮25克，海藻(干)5克，醋2克，香油1克。取一碗开水，将虾皮放入微波炉中1分钟。2.取出加热的虾皮汤，加入海苔，搅拌，放入微波炉加热30秒。3.摘下后，放入醋和香油调味。

补充蘑菇肉片汤生猪肉200克，木耳200克，适量食用油，一勺盐，一勺水淀粉，一勺米酒，洋葱和大蒜切片，用盐、水淀粉和米酒腌制一会儿。锅内放姜片和油，煮开后将洗净的菌类放入水中。煮三分钟，加入小块肉。开锅时，只需撒上洋葱即可。

负重山楂果瘦肉汤山楂干20克，瘦肉150克，白菜50克，生姜10克，食用油10克，盐5克1。将瘦猪肉切成小块，用沸水焯一下；2.锅中倒入适量冷水，加入煮熟的瘦肉、山楂果、大枣、一小块生姜和适量盐，煮沸后改小火煨2小时；最后撒上适量的盐。

足月黄豆排骨汤大豆100克，猪骨250克，精盐适量1。排骨切成小块，用开水焯一下；2.锅中倒入适量冷水，放入排骨、黄豆、1小块生姜和少许盐，烧开后改小火煨2小时；最后撒上适量的盐调味。

软管香菇鸡汤鸡500克，平菇12 ~ 15个。1.将12只鸡(约500 g)剁成块，焯水去血，捞出洗净备用；将12 ~ 15个平菇浸泡干净，晾干去蒂，然后切段；2.将洗净的黑胡椒鸡放入炖锅中，加入适量的水、葱、姜、米酒等调味品，盖上盖子炖40分钟，40分钟后再加入平菇和适量的食用盐，再次炖20分钟，加入鸡精，即可服用。

软骨西红柿猪肝汤牛肝250克、鲜虾25克、菌类40克、生鸡蛋1个、西红柿150克、米酒、洋葱、姜片、白胡椒粉、精盐适量。切下牛肝的肌筋膜，清洗干净，加入酒、姜水、蛋液、盐、白胡椒粉，搅拌成糊状。在炉子上蒸10-15分钟，直到形成糊状。将鲜虾和米酒放入冷水中煮5分钟，然后倒入木耳、西红柿丁和肝泥，然后将调料煮沸。

重组花椰菜莴笋汤菜花、竹笋、鸡胸肉。花菜洗净，撕成小块，青笋去掉变黄，洗净，叶子切成小块。将青笋梗切成鸡胸肉片，清洗干净，切成片，用米酒抓匀，放入锅中大火，用自来水烧开，加入姜沫鸡胸肉，烧开，倒入青笋和花菜，煮3分钟，用盐和味精调味，撒上香油。