文章指南

火烤西兰花是一种用西兰花制成的烤肉。因为菠菜的营养价值更高，西兰花的味道更好，所以用火烤西兰花已经成为很多人非常喜欢的一种食物。用火煮西兰花自然不是什么难题。大家都可以在家做。下面，我们来介绍一下烤西兰花及其营养成分！

一、西兰花火烧的做法

所需食物：适当的面糊，1西兰花，适当的虾皮，少量食用油，4克食用盐，5克洋葱，5克生姜，和适当的辣椒油

练习：

1.切好西兰花，撒上少量盐冲出水面，用手干预

2.将菠菜和虾皮混合在一起，将生姜和大蒜放入适当的盐中，倒入适当的辣椒油和鸡精，搅拌均匀

3.将面团切成中等大小，卷成饼状，用饺子馅包好，密封

4.AMMA家配有电炒锅。接通电源后，打开火点(小齿轮)，往锅里倒少量油(避免粘锅)，将裹好的面糊两面抹上油，放在电炒锅上。用手把面糊压成饼状，在盖子上慢慢煎。随时随地关心烤炒水平，随时随地回来

5.因为素饺子馅很容易炒熟，烤到两面金黄就可以煮了

二、服用注意事项

西兰花适用于痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压、贫血、糖尿病、夜盲症以及皮肤不光滑、皮肤过敏、松弛的患者。

患有尿道结石、胃肠阴虚内热、大便稀、脾胃虚弱、肾功能弱、肾炎、肾结石者，禁止食用西兰花。

三、营养成分

西兰花含有胡萝卜素、维生素C、维生素B12、矿物质、辅酶Q10等微量元素。其中，每100克西兰花含维生素C 32毫克，膳食纤维1.7克，钠85.2毫克，适合每天食用。

西兰花含有丰富多彩的铬元素和类似甘精胰岛素的物质，可以调节血糖水平，保持稳定。因此，糖尿病患者可以经常吃菠菜，保持血糖水平稳定。