文章指南

当我们在家做午饭时，我们总是选择我们最喜欢的食物，其中糕点是一种非常受欢迎的食物。面条有不同的制作方法。每个人都可以把蔬菜煮熟，倒在新鲜的面条上。他们也可以马上做凉面。而且很多人会煮炒面，因为冷面的相对性更省时省力，味道变香。那么，自制炒面的做法是什么呢？

自制炒面

木材

1份新鲜面条

大蒜三瓣

一根葱

1个洋葱

八个辣椒

八个小辣椒

1根胡萝卜

酱油合适

合适的盐

五香或十三香为宜

1根王中王香肠

自己做炒面的做法

这是农贸市场买的设备压出来的湿面。如果大家都能在那里买到清蒸凉面，就可以绕过第一步和第三步。

首先，将买好的新鲜面条铺在煎锅上，蒸15分钟。在锅里擦点油，以防粘着。

到了蒸面的时候，把火锅配菜切好放在一边。

提前准备好容器，倒入酱油、油(保证新鲜面条酥脆不粘)、盐、五香粉(如果没有，换成十三味)，少量冷开水。搅拌均匀。(因为酱油也是咸的，加盐的时候要用手指品尝，避免盐分过多。)

将蒸好的鲜面条倒入，用足够的力量混合，确保每一条鲜面条都变湿，味道好。

将拌好调料的新鲜面条再次放入煎锅，蒸十五分钟，然后翻炒。

(调料根据新鲜面条的重量适当摆放。新鲜面条放入煎锅后，如果容器内有调味汁，表面会湿透。因为在整个过程的整个过程中，如果不是所有的新鲜面条都湿了，就很容易蒸干烧焦。影响口味。)

用筷子把蒸好的鲜面条拌整齐(我一般用力)，放在一边。

在火锅里加点油，把火锅配菜倒上，加盐(只适合火锅配菜的盐量，因为上一步新鲜的面条已经有咸味了)，翻炒。

倒入新鲜面条，翻炒几下，开锅。

小贴士。

今天太晚了。商场很多菜都没了。最爱也可以天赋豆芽，蔬菜等喜欢的菜都可以加入。我喜欢吃朝天椒，所以放了很多朝天椒，讨厌吃辣椒的可以根据自己的口味。