文章指南

每个人吃鱼的口味不一样，所以选鱼的方式也不一样。鱼作为一种精致的海鲜，当然受到许多群体的热烈欢迎。其中，纸包鱼可以说是全国最受欢迎的吃鱼方式，而纸包鱼是用电烤箱制作的。其实用纸包鱼的做法比较简单，可以学习一下家里常用的用纸包鱼的做法。

原材料

280克多叶蔬菜，如卷心菜或卷心菜，切碎的去皮鲑鱼(鲑鱼)或鳕鱼排4块，每块约140克，1/2橙汁，1/2桔皮，3汤匙切碎的新鲜罗勒叶，2瓣大蒜，切碎的，120毫升干白葡萄酒和1汤匙植物油1杯布格小麦食品，720毫升水，1汤匙植物油，1/2绿柠檬，1瓣大蒜，2汤匙切碎的新鲜

做事的方式

1.小烤箱到475华氏度(245摄氏度)。提前准备好4张30牙周、30 cm的铝铂或烤纸。将叶菜分成4份，摊在每片铝和铂金中间，然后放入鱼排，倒入橙汁，撒上罗勒、桔皮、大蒜、干白葡萄酒、植物油、茴香和胡萝卜，用盐和胡椒调味。把铝铂卷起来，把鱼排松松的包起来，四面翻回去，里面留点气，这样原料就容易熟了。包裹好的鱼在烤盘上沥干水分，放在一边。

2.将布格麦类食物和3杯水倒入大铁锅内，煮开后稍微调低火，盖上锅盖煮12-15分钟，直到布格麦类食物略软。排出多余的水。

3.另外，将包裹好的鱼放入电烤箱，烘烤10分钟，然后打开其中一个铝箔包装袋，检查鱼是否熟了——熟了的鱼容易散开。

4.用叉子搅拌煮熟的麦粒，然后加入植物油、柠檬水、大蒜、罗勒、香草和洋葱。用盐和胡椒调味。上菜时每人一条纸包鱼(吃饭时才打开)和一碗布格麦。