河南烩面，是河南的三大小吃之一，也是“中国十大面条”之一。是一种由荤、素、汤、面集中在一起的风味小吃。河南烩面具有汤好、面劲道、营养高的特点，因其味道鲜美，经济实惠而遍布全国，受到了大众的欢迎和青睐。河南烩面味道鲜美，经济实惠，享誉中国。其面条是一种类似宽面的面条，汤好，面条劲道，营养高，老少皆宜，受人喜爱。河南烩面制作简单，主要是把汤底熬好，其汤是用羊汤作为汤底，白白亮亮，味道鲜美。河南烩面有着广大的消费群体，受广受大众喜爱，在全国各地都可以经营。

口味品种

羊汤烩面、羊肉烩面、羊杂烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等等。

培训承诺

1、配方配料全部无保留传授，学习有秘制配方单提供，免费参观，试吃满意后签合同入学。不限学时，学会为止。

2、只收学费，中途没有任何其他费用，一次性收费，中途不收其它任何费用，免食材费。

3、教技术，教开店的流程、设施设备采购等，全部免费指导，技术流程易懂，零基础也可上手，从食材采购，小吃的做法，配方等一一教学。

4、口味正宗，欢迎考察品尝，满意报名，做的都是口碑宣传，名厨现场教学，一对一教学，现场示范。口味正宗。

5、学员学习包吃住，包食材费、包资料费、0基础包会，毕业颁发结业证书，免费设计店面装修图纸，做宣传册子，经营品种搭配，后期技术免费重学。

培训内容

1.原料、配料、设备的认识和选购;

2.河南烩面原料的选择、清洗、去腥;

3.河南烩面面条的制作;

4.河南烩面高汤的熬制;

5.河南烩面面条的煮制;

6.各种配菜的制作;

7.河南烩面经营和选址装修设计。

技术保障

品牌保障

：30多年办学经验，全国连锁品牌、实操实训：全程实操理论融入实践。

教学特色

：上课时间灵活 小班教学 手把手教学。

师资雄厚

：精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。

市场接轨

：紧随时尚潮流，产品更新换代快。

开店教学

：免费开店技术教学和成本核算知识

河南烩面菜品丰富，除了高汤和面条外，其配菜非常的丰富，有着海带丝、豆腐丝、香菜、鹌鹑蛋、小青菜等等，浇上一些辣椒油和糖蒜，味道更佳。学习河南烩面技术，推荐到食尚香小吃培训学校学习。食尚香传授正宗的

河南烩面技术

，是由经验地道的老师傅手把手教学制作，零基础学习，全程手把手教，学员亲自动手制作，技术配方完全传授，保证让学员学到真正的河南烩面技术。