文章指南

很多人在日常生活中喜欢吃龙虾，因为河虾和海龙虾都味道鲜美，而且有各种各样的做法。在日常生活中，人们最常吃河虾。河虾比海虾便宜，在日常生活中更常见。而且河虾不管是炒的还是蒸的都很好吃。但是河虾的作用和功效是什么呢？

一、小河虾的作用与功效

起初，河虾含有许多碳酸盐，这是我们常说的矿物质，如铁和磷。经常吃河虾不仅可以提高我们的身体素质，还可以增强我们的抵抗力，对人体衰老也有很好的抑制作用。对于男性来说，吃小河虾可以补充丰富多彩的锌元素，还可以有提高生殖工作能力的效果，针对男性精子少的情况。而且小河虾含有安神助眠的物质，有调理烦躁抑郁状态的功效，还能缓解失眠。

河虾还含有丰富多彩的碳水化合物，所以经常吃河虾对我们头部体细胞的生长发育和保湿有很好的实际效果。而吃小河虾也可以帮助女性乳房的血液循环系统，帮助孕妇获得乳汁。小河虾还含有多种营养元素，其中硒特别丰富多彩。硒具有很强的抗癌作用，不仅可以立即清除我们体内的氧自由基，避免我们细胞的癌症，还可以提高体细胞的工作能力，提高身体素质。因此，小河虾是一种营养成分丰富、具有治病实际效果的食品。

二、虾的购买

1、,看着这个形状。鲜虾从头到尾与人体紧密相连，虾体有一定的弯曲度。

2、检查颜色。鲜虾壳光亮，小河虾翠绿，海龙虾为青白色(雌虾)或淡黄色卵(雄虾)。鲜虾，黑皮，虾略带鲜红色或灰紫色。

3、

的鲜虾坚硬、柔软、有韧性。

4、

,闻到了。鲜虾味道正常，没有臭味。

另外，冻虾比鲜虾更容易贮藏，冻虾表面应略呈灰绿色，手感圆润，延展性好；最好不要挑那些看起来又大又红的。