文章指南

阿娇蛋糕深受各种锅友的喜爱。阿娇蛋糕有美容和增强免疫力的关键作用。它的使用价值和营养成分大家都知道。是一种非常好的保健养生产品。那么怎么才能做成好吃的阿娇蛋糕呢？很重要，其实不会太难。如果按照下面的程序一步步做好，就能做出营养清爽的阿娇蛋糕。

将阿胶饼粉碎；留下一小碗米酒，其他的明胶饼都要用保鲜袋密封，否则酒席蒸发；米酒泡过阿胶糕后，过了两天才开始煮！

小火，往锅里倒一点油，把剩下的米酒倒上，把阿胶糕倒上，大火烧开后改用文火，用勺子连续搅拌30分钟(基本上是把阿胶糕融化到米酒里，然后再煮四五分钟)。注意整个过程，一定不能糊底，从下往上翻。

倒入老冰糖，再次搅拌至有点粘，注意需要倒三角，进行下一步：加入核桃仁、大枣、桂圆干，再次搅拌五六分钟左右(一定要粘底搅拌，不然很容易糊底，记住火最小)

加入黑芝麻粉和枸杞，混合在一起。渐渐的把丝拉出来不容易。这时，两只手可以拿起勺子一起搅拌。当它们混合在一起时，丝绸会逐渐被拉出。关火，再搅拌一分钟。

摸着磨具里的油，把煮好的饼放进模具里捣实。以上秘方基本就是三盒音乐扣。冷却后，冷冻3-4小时，取出切片。嗯，做这些都很费劲。是男性的工作，要找个精力更旺盛的。大胜利，开吃，贵的东西，冻的，一天不用多吃，早中晚各两个，基本都是那样吃，发烧感冒，消化吸收不太好的特殊时期也不用吃。一定要注意。浸泡的全过程最好每隔一段时间想一想再拌阿胶糕，不然就和这次一样了，胶水都要扒到底，要费很大力气才能进锅。