无烟烧烤是一种健康的烧烤品种，一般都会出现在大城市中，环保无污染，口味有保证。无烟烧烤，是指在食物进行烧制时，不产生或者产生少量的烟的一种烧烤方式，能减少对空气的污染，是一种新型的烧烤模式，深受大众喜爱。

　　

培训内容：

　　1.原料和设备的认识和使用方法;

　　2.香辛料和佐料的认识和配比;

　　3.猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉的处理和腌制技巧;

　　4.海鲜类和鱼类的处理和刀工制作;

　　5.素菜和水果的处理和搭配;

　　6.秘制无烟烧烤酱、无烟烧烤汁的制作方法和调配比例;

　　7.无烟烧烤的烤制技巧和无烟烧烤核心技术;

　　8.调味盐、调味油配方与技术;

　　9.无烟烧烤设备的使用和保护;

　　10.各个品种系列的锡纸无烟烧烤做法讲解与练习。

　　无烟烧烤是时下很受欢迎的一种美食，健康美味，制作快捷，口味正宗，在市场上十分受重视。无烟烧烤全年无淡季，吸引了不少投资者的注意，因此很多创业者就想学习技术进行创业。那么，哪家无烟烧烤技术培训好呢?

　　

杭州煌旗小吃培训中心

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