如今，随着人们对美食需求的提升，每个季节也都有它独特的美味食品。炎热的夏天，吃上一碗“美丽冻人”的冰粥,其中五颜六色的鲜果令人感官愉悦，不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。

　　

培训课程

　　1、冰粥的系统讲述;

　　2、冰粥原料的选购;

　　3、冰粥食材的预加工;

　　4、冰粥加工的基本标准;

　　5、冰粥加工的工艺步骤;

　　6、系列调味品及原料的货源渠道。

　　

营养价值

　　在众多食物中，水果是比较具美容养颜作用的，而夏季本身就是水果生产的旺季，所以苹果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……这些时下流行的水果冰粥不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。资料显示，按照国际和国家产品标准，一般淇淋，其营养成分为牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。冰粥是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。

　　

培训时间

　　老师手把手教学，学员亲自动手实践操作为主，反复练习，直到学员完全熟练掌握为止。一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。随到随学。

　　

合肥蜀湘情缘小吃培训学校

自成立以来，坚持严谨教学，秉承服务至上，客户至尊的‘苹果’理念成功培养了各类餐饮技术人才，受到了广大学员的一致好评。所以学餐饮技术，我们一直以口碑做宣传，全方位指点学员，并提供无限期的技术咨询和升级;绝对让您不花一分冤枉钱!