文章指南

小麦粉有许多用途。它是制作许多食物的原料，如烤面包、生日蛋糕、饼干等。蓝莓黄油饼干作为一种营养美味的饼干，受到很多人的喜爱。其实这些饼干可以自己在家做。你需要提前准备好合适的低筋面粉、细糖、生鸡蛋、葡萄干和植物黄油，然后按照一定的顺序制作。

家里给的一些葡萄干太甜了，吃不下，果断用来做饼干。还不错。可以用蓝莓干和其他喜欢的干果代替

木材

260克植物黄油

1个生鸡蛋

140克白糖

低筋粉370克

140克葡萄干

蓝莓黄油饼干怎么做

无盐黄油的室内温度足够软，手指很容易按下一个标记(切一小块软化更快)。倒入细糖，用刮刀搅拌，直到看不到细糖。用电动打蛋器也可以。

流程1

将低筋粉一次性过筛，搅拌均匀。

流程2

倒入葡萄干，搅拌。你的手感觉很累。给油。不在乎葡萄干切不切，看你自己。能够戴上蛋糕烘焙手套，均匀的抓着。永远不要戴宽松的一次性手套，直到你开始怀疑生活。别问我怎么判断。

流程3

面糊分三份，每份都垫上食用油，放入U型饼干模具中成型，立即用油纸包裹面糊，放入冰箱中至少一个小时。很冷，很冷，不冷！

流程4

当面糊在小烤箱中取出至170度时，在锡纸上切成8毫米厚的饼干，与锡纸一起放在烤盘上，饼干和饼干之间留有1厘米以上的间隙，放入电烤箱中，在170度烘烤20分钟。你应该检查一半，它几乎是彩色的。

过程5

我烤了三次，或者两次，看我电烤箱的大小。冷却后，放入饼干盒中，进行室内温度储存。吃一周没问题。尽快吃吧。一次少吃，秘方减少，蛋液也减少。