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可口可乐冰淇淋是常见的甜点。夏天气温热的时候,大家都喜欢吃一点冰淇淋,有一定的解暑退烧作用。在家里做可口可乐冰淇淋也很简单。提前准备好巧克力,合适的可口可乐和奥利奥饼干,也提前准备好合适的鲜奶油,就可以做可口可乐冰淇淋了。
可口可乐冰激凌的作法
饮料瓶清洗,一定不能有冰!请小心移除徽标并进行清洁,以备后用。碎巧克力,85%先融化。锅里加水,煮沸,保持文火,用水蒸气融化巧克力。器皿和专用工具必须不结冰,不直接接触沸水,以免影响巧克力的成型。
将15%的巧克力倒入融化的巧克力液体中,然后混合并再次融化。将融化的巧克力液体倒入饮料瓶。随意摇晃,让巧克力液均匀覆盖所有饮料瓶。巧克力液体凝固后,打开瓶塞,确保瓶塞光滑,然后放入冰箱冷冻。奥利奥饼干要碎成小块,以免影响口感。将鲜奶油倒入没有油渍和水的容器中,慢慢杀死。三四分钟后,加入炼乳,杀死,搅拌均匀。加入奥利奥饼干,搅拌均匀。雪糕液。
倒入小号滚边口。大支,把冰淇淋挤到瓶子里。一定要放满,不要放空,以防开模巧克力会碎。涂抹后,放入冰箱冷冻6小时以上。取出后室温放置十几分钟升温,便于巧克力和瓶子自动分离。首先用切纸刀在标记区域切一个孔。然后旋转一圈把饮料瓶换成左右两部分。把缺口切到底。下部拆下来,上部和实际操作一样。拆下模具后,贴上标签,用外罩盖住。
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