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青蚕是青蚕虫的一种，很多人一定很惊讶，蚕还能吃到吐司面包。其实这并不奇怪。可能有些地区没有带蚕的习惯，但是蚕可以带。我们都知道小虫子的营养成分比较高，尤其是蚕蛹。在一些地区，烤肉店还会继续出现蚕蛹，青蚕可以成为餐桌上的特色食品。那么绿蚕怎么才能吃好呢？

蚕和柞蚕听起来都像“蚕”，都是吐丝结茧。它们也是家纺的关键原料。但实际上，从分子生物学的角度来看，它们并不是一个家族的微生物，成分不同，饲养方式不同，茧丝质量特性不同，价格也不同。

炒青蚕的详细过程

步骤1

用自来水清洗青蚕几次。

锅里煮盐水，煮青蚕。

步骤2

取出沥干。

在油锅里炸至皮酥。

蚕蛹营养丰富，蛋白质丰富多彩(粗蛋白占51%)、油酸(粗蛋白占29%)和维生素(包括维生素D、维生素b22、维生素D、麦角固醇等)。).蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远高于普通食物，蛋白质中必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白由18种碳水化合物组成，其中8种必需碳水化合物含量很高。蚕蛹中的八种必需碳水化合物成分大约是生猪肉的两倍，生鸡蛋的四倍，牛奶的十倍，是一种优质的昆虫蛋白。

生产食品药品同源疫苗上品。

在中国的民俗中，早就有了传统的养蚕方式。比如蚕吐丝结茧前几天，身体就已经晶莹剔透，白白的，算是给病人的一大补品。

在古代医书《本草纲目》中，有很多关于相关蚕的药性的例子，如：炒蚕磨成粉服用，有退烧和治疗小儿惊厥的作用；烧黑后服用蚕有治疗风湿的作用；蚕沙融化外敷，有治疗乳腺炎和伤口的效果；将蚕沙炒至淡黄色，磨成粉末，用纯蜂蜜融化，食用。具有治疗哮喘和支气管炎的功效。

近年来，中国和日本投入巨资对蚕体粉进行了全面的科学研究，不仅证实了蚕体粉调节血糖水平的实际效果，而且发现了增强免疫力、抗肿瘤、缓解疲劳、美容等多种功能。详细研究了其组成原理、用量和安全系数。