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山药是山药，可以补肾壮阳，强壮身体的筋骨，健脾养胃，帮助安神安眠，对失眠者缓解失眠。山药含有木薯淀粉，含有蛋白质和各种维生素等微量元素。山药汤非常容易被身体消化吸收。山药汤应该放什么？接下来我们来看看。

一.山药作用

山药又叫淮山药。不要认为它丑，但它有益于肾精、强筋骨、健脾胃、促进睡眠等。它是一种物美价廉的好食品，自古以来在东南亚就被广泛用于诊断和治疗。山药中含有多种木薯淀粉和蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白碳水化合物、胆汁碱等。其中，关键营养元素盾叶薯蓣是产生雌性激素的合理物质，具有滋阴壮阳、改善基础代谢的作用。山药还具有补血益气、清凉解渴的功效，益气补血、益肺强肾的功效显著。值得一提的是，山药也是追求美丽的女性朋友的纯天然减肥食品。它含有丰富多彩的化学纤维，吃后会引起饱腹感，进而控制自己的食欲。作为一种高营养低脂肪的食物，建议大家安心多吃，不用担心长胖。

二.山药煲龙骨汤

原料：猪脊骨(或排骨)400克，山药200克，胡萝卜一根，枸杞10-20粒，生姜一块。

三.山药煲龙骨汤的作法

1.将猪骨切成小块，用冷水浸泡，然后放入沸水中焯水5分钟(焯水时加入少量米酒)，捞出洗去血沫。

2.将山药和胡萝卜切成铁块，将姜打松。

3.电火锅加适量冷水，放入猪骨、山药、胡萝卜、生姜中，定时进行4小时(我已经过了，电火锅输出功率低，1小时左右就可以煮，2 30分钟左右就煮好了。只是腐肉，最好不要超过3小时)

4.只需将枸杞放入十分钟，汤就准备好了。在锅里放入适当的盐调料。