文章指南

艾叶是常见的中药材，艾叶嫩时具有食疗价值。适量食用艾叶对人体有非常好的调理作用，有预防传染病的实际效果。艾叶嫩化的方法也有很多，比如做艾叶吐司面包，用艾叶做饺子，这些都是比较好的方法，对滋养身体，预防传染病都有很好的实际效果。

艾草叶吐司面包

原料300g高粉，1茶匙发酵粉，1茶匙糖，200ML牛奶或艾蒿汁，1茶匙盐，2.5茶匙植物油，蜂蜜红豆法1。300克高粉，1茶匙发酵粉，1茶匙糖，200毫升牛奶或艾蒿汁，1茶匙盐，2.5茶匙植物油。2.将所有原料搓成可打开的薄膜

艾草叶水饺

原料艾叶，水淀粉，生猪肉，酱油，生鸡蛋，汤，盐，糖。1.艾叶洗净，水煮切碎。2.挑选半肥半瘦的生猪肉，洗净，切碎，与水淀粉、酱油、生鸡蛋、汤、盐和糖混合。3.然后将艾叶混合均匀，称重。4.买回现有的饺子。

详细介绍

小技巧

:艾叶专业知识艾叶是菊科绿色植物艾叶。艾是一种多年生草本植物，生长在路边的荒地、草坪和林缘。遍布中国绝大多数地区。从五月到七月，花不开，叶子旺的时候，把叶子摘下来晒干。艾叶多皱，茎细。细致的叶子呈椭圆形，手掌深深裂开。裂片扁圆形，披针形，边缘不规则，粗糙，有锯齿。上表层为淡绿色，表层有罕见的软毛和浓密的灰白色毛绒，口感柔软、芳香、略带苦味。叶粗，色绿，背灰，比较毛绒，空气浓的都适合。艾叶营养分析：艾叶防瘟千年，中草药可因地制宜。现代科学药理研究表明，艾叶是一种广谱抗菌抗病毒药物，能抑制多种病毒和细菌