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栗子是我们常见的干果。栗子不仅可以作为零食,还可以和许多食物一起用来做美味的菜肴。有些人喜欢用栗子煮粥,有些人喜欢用栗子煮粥。其实不管怎么做,味道都很鲜美,栗子的营养成分也很高。但是,剥栗子真的是一件很费时间的事情。如何快速剥栗子?
这样做出来的栗子不仅很容易剥下来,而且味道也很醇厚。如果每个人家里都有微波炉,尽量选择这种方式。
1.用水果刀轻轻刮开板栗壳,让每个板栗都有一个洞。切完孔后,用冷水清洗干净。
2.将栗子放入微波炉加热过的特制玻璃碗中,在碗的表面包裹一个保鲜袋,保鲜袋上用木签扎几个孔,让蒸汽出去。
3.将装有栗子的玻璃碗放入微波炉加热,加热时间设置为1分钟。时间到了,把栗子摘下来。这时发现栗子上会有一个非常大的开口,所以从这里剥栗子非常容易。
煮熟的栗子立即放入冰箱冷藏。大约两个小时后,你会发现栗子的壳和肉已经可以分开了。这个时候剥栗子非常方便。
1.将带壳栗子用刀切成洞,用冷水清洗干净。
2.将栗子放入水中煮沸,并在水中加入少量盐。
3.栗子煮熟后,他们会发现栗子的壳会自然裂开。
PS:如果没有外壳的栗子可以先煮一锅水,清洗干净后将所有的栗子放入沸水中浸泡(浸泡的情况下尽量盖上盖子,这样可以保温,栗子更容易煮开)。栗子煮熟后,在桌子上放一块干净的布,用它轻轻摩擦栗子表面,去掉表面的软壳,这样就可以剥掉详细的栗子肉。
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