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窝瓜其实是冬瓜的别称，这种食物在日常生活中还是很常见的。一般来说，人们更喜欢土豆和卷心菜炖南瓜。味道很好，而且由于南瓜的营养价值很高，食用后还能充分发挥一定的保健作用。那么问题来了。沃瓜饼的做法是什么？

作法一

1.冬瓜洗净去皮，切成片，放入微波炉中高火上下加热10分钟(用木筷子戳一下，看冬瓜熟不熟)。如果没有微波加热，就在锅里蒸。将冬瓜切成小块，放入蒸锅内用水蒸熟，然后取下；

2.冬瓜趁热用勺子将南瓜泥磨碎，加入粘米粉(加入的粘米粉量不宜沾手，无需放水)，再加入一勺植物油，将盖板上的保鲜袋放在一旁醒发15分钟；

3.取生鸡蛋大小的面糊，倒圆压平，用合适的红豆馅包好，边捏边揉，轻轻倒圆，压平做成小饼状。反复，所有的面团和馅料都用完了；

4.玉米馒头两面包上芝麻；

5.炒锅倒入少量油，煮开后放入玉米馒头，小火煎至两面金黄。

作法二

生产原料疫苗：冬瓜、牛奶、红豆沙、糯米粉、坚果

生产过程疫苗：

1.冬瓜去皮，切成小块，煮开后倒入泥中。注意不要放太多的水。

2.最好加入粘米粉和少量牛奶，揉干。面糊中还可以加入少量的植物油，这样会让成品的外观更有光泽。

3.其实大家都看得出来，上面两步法做玉米馒头和做小南瓜是一样的，只是这一步的制作加工不同：马上把冬瓜面糊压平炒熟，就会变成玉米馒头。

4.用木棍或其他类似的专用工具压出玉米馒头上的纹路；或者用枸杞或蓝莓干装饰玉米馒头顶部。

评价：因为玉米馒头是油炸的，吃起来又香又甜，而且有嚼劲，所以非常适合下午茶的情况下上一两片。相比之下，南瓜看起来更轻。