文章指南

蒸菠菜鸡蛋是一种常见的食物。自然，孩子吃这种食物更好。蒸菠菜鸡蛋不仅口感软糯，还适合宝宝食用。还可以为宝宝补充各种类型的营养元素，让孩子有更多的身心健康。那么，蒸菠菜鸡蛋作为孩子的辅食，应该怎么做呢？下面，让我们为大家介绍一下蒸菠菜鸡蛋的操作步骤！

1、指的是下个月：12月份以上，对食物不过敏的宝宝食物是提前准备好的：山药70克，西兰花30克，玉米粉7克，生鸡蛋2次烹饪时间：30分钟分析难度系数：初中水平

将2、西兰花放入沸水锅中。烫菠菜的目的是破坏对身体有害的草酸(也是苦味的主要成分)，去除西兰花表面可能携带的致病菌和有害物质。另外，泡水后做鸡蛋糕更容易。

3、控制水晾干捞出，西兰花切碎。西兰花的大小要根据宝宝的月份灵活调整。西兰花可以换成其他蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜籽等。所有的红色、绿色和绿色都可以藏在鸡蛋糕里。

4、山药去皮切片。淮山药不用切得太厚，不然不容易熟。一定要买铁棍山药，不仅味道好，而且营养高。蒸熟后水分少，容易成型。山药要用橡胶手套处理，防止皮肤过敏引起手痒。手里带个安全包没带橡胶手套也可以。

5、

玉米粉加入10克冷水，用筷子搅拌均匀。

6、打碎了两个生鸡蛋，并再次搅拌均匀。1岁以上的宝宝可以在这里走一步，加一点盐。水发木薯淀粉也是用来让蒸好的生鸡蛋变嫩变直的，但是木薯淀粉不适合很多，放多了味道也不好。

7、"s耐热玻璃器皿涂有一层薄薄的食用油。我的磨具是耐热玻璃碗。大家可以换成其他的磨具或者耐热器皿，方便自己。

8、放入防油纸。刷油和防油纸都有防粘的作用，蒸熟后很容易去除。

9、先放一层山药，再在山药上放少量西兰花，并依次放进去，大概三四层。

10、

慢慢从边上倒蛋液，蛋液应该是熟食。

11、容器的顶部放置了一个盘子，可以防止蒸汽回流，影响蒸饼的形成。

用小火蒸12、大约20分钟。烹饪的时间长短取决于研磨工具的大小。如果磨具大，必须蒸一会儿。

13、可以立即挖着吃，也可以切下薄薄的摆盘，简单地切成婴儿用一只手就能抓住的大小。