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可乐鸡翅是大家都非常喜欢的一道菜,但是很少有人听说过可口可乐炖鸡腿。其实鸡翅和鸡腿味道差不多,鸡翅里面有很多肉,受到很多人的喜爱。用可口可乐炖鸡腿的难度取决于如何将可口可乐的味道带入鸡翅的肉质地面。由于鸡翅肉质很厚,可口可乐炖乌骨鸡桶的粉丝很难根据食用香料进行调整。
一、原材料
可口可乐公司洋葱蒜丝。鸡翅。米酒。酱油。盐。糖。石油。
二、作法
1、把鸡翅清洗干净,用刀刺穿,以便于品尝。然后用盐和米酒腌制一会儿。
2、将腌制好的鸡翅放入60-70%的热油中油炸,捞出。
3、
4、用盐、酱油、白糖、米酒、可口可乐公司下蛋鸡腿,可口可乐和酱油占5: 1。
在5、,用大火烘烤,把它改成小火,用大火收集果汁。等果汁浓了,可口可乐基本煮开了,就可以开锅了。
三、营养成分:
鸡肉蛋白成分高、种类多、吸收率高,容易被身体消化吸收利用,具有提高能量、强身健体的功效。鸡胸肉中含有对人体生长发育有关键作用的不饱和脂肪酸,是我们中国人饮食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源之一。鸡胸肉对营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、虚弱有很好的食疗作用。中医认为,鸡胸肉具有温中养血、补虚益精、健脾胃、活络血管、强筋骨的作用。
四、适用范围:
一般人都可食
1、老年人、病人、体质虚弱者、贫血患者更适宜服用;
2、感冒、发热、内火、湿痰、肥胖、热毒疖子、高血压、高血脂、胆囊炎、胆石症患者禁止食用。
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