文章指南

阿娇蛋糕深受各种锅友的喜爱。阿娇蛋糕具有美容养颜、增强免疫力的关键作用。大家都知道它的使用价值和营养成分。是一种非常好的保健养生产品。那么如何才能把它做成好吃的阿娇蛋糕呢？很重要，其实不会太难。如果按照下面的程序一步一步做好，就能做出营养清爽的阿娇蛋糕。

阿胶糕粉碎；留一小碗米酒，其他的明胶糕都要用保鲜袋密封，否则酒席会蒸发；米酒浸泡阿胶糕后，两天后才开始沸腾！

小火，锅中倒入少许油，倒入剩余的米酒，倒入阿胶糕，大火烧开后改为文火，用勺子持续搅拌30分钟(基本上是将阿胶糕融化到米酒中，然后再煮四五分钟)。注意整个过程，千万不能糊底，从下往上翻。

倒入老冰糖，再次搅拌至有点粘，注意需要倒三角，进行下一步：加入核桃仁、大枣、桂圆干，再次搅拌五六分钟左右(一定要粘底搅拌，不然很容易糊底，记得火小一点)

加入黑芝麻粉和枸杞，混合在一起。要逐渐拉出丝绸并不容易。这时，两只手可以拿着勺子一起搅拌。当它们混合在一起时，丝绸会逐渐被拉出。关火，再搅拌一分钟。

摸着磨具里的油，把煮好的饼放进模具里捣实。以上秘方基本都是三盒音乐扣。冷却后，冷冻3-4小时，取出切片。嗯，制作所有这些零件很费力。这是一份男性工作，所以有必要找一个精力更充沛的人。大胜利，开吃，贵的东西，冷冻的，一天不用多吃，早上，中间，晚上各两个，我基本都是这样吃的，发烧，感冒，消化吸收不太好的特殊时期也不用吃。必须引起注意。浸泡的全过程最好每隔一段时间想一想再拌阿胶糕，否则会和这次一样，胶水会被扒到底，要费很大力气才能进锅。