文章指南

养虾的方法有很多种，其中煮虾比较容易，而煮虾是虾中储存营养最多的方法之一。如果你想煮一个非常简单的煮虾，既不花时间也不费力，你可以和你的亲戚朋友一起享受两杯。其实做虾有很多简单的方法，所以我们强烈推荐一个简单的方法给大家。

调料：大虾调料：辣椒、姜、米酒、油、盐

1.大虾洗净，剪去虾须，用剪刀剪背，挑出虾线(剪背让虾味道更好，但是费时费力，切图方便。

2.锅中放入适量的油，小火慢炖，不需要烧开油，放入郫县豆瓣酱中翻炒成辣椒油

3.放入洋葱和蒜片，翻炒出香味，加入适量的水，水开后，调小火慢炖，盖上盖子稍微舔一下，把调料的香味烧开放入水中

4.调大火，倒入大虾烧开。这时，你可以品尝果汁的味道，并根据需要加入一些调味料，如盐

5.大虾褪色弯曲后就可以捞出来了。拿一个海碗(粉丝和蔬菜提前用热水煮好，然后放在瓷碗里)把虾做成自己喜欢的图案。果汁也被倒入碗中

6.再拿一个锅，多放点油，小火慢炖，把干辣椒和辣椒放入油中，再加热。水温不太高的时候，非常容易散发香味，也不容易炒辣椒

7.辣椒的干颜色一开始变深，就可以关火，然后马上把油倒在大虾上