文章指南

电影里不存在地球动了就毁灭的情况。日常生活中大家苦恼的事情，通常只是吃喝和生活琐事。工作中的学习和训练会使休闲受挫。这个时候，他们爱吃好吃的食材，不愿意在费时费力的菜品上狠下功夫。这个时候，像油性娃娃菜这样既清爽又方便制作的特色菜也很受欢迎。几种做法如下：

做法一：将油菜切成6瓣，烧开水，放入沸水中。煮熟的时候可以把油乎乎的麦菜捡起来(关键是菜的白色部分是不是煮的太老了，不然味道不好)。葱、姜、蒜切碎，出锅倒半碗油左右，小火慢炖，锅内葱、姜、蒜末煮开，不断搅拌至葱、姜、蒜入味变黄，加入两勺耗油和适量白糖，再搅拌一分钟。把煮好的小葱倒在油乎乎的麦菜上，把香喷喷的油倒在娃娃菜上。

做法二：把油乎乎的麦菜洗净，挖根后垂直切成条。红辣椒去籽，切成条，葱切碎。虾皮浸泡后切碎。锅中倒油，用油烧，加入虾皮、葱花、虾皮翻炒。加入盐，关火。倒入一勺酱油和少量陈醋，将其变成风味汁。将煎好的汁倒在油小麦上，搅拌。

做法三：将油麦菜洗净，放入一勺食用油煮开后适当加水，然后加入油麦菜。(先放油，防止油性蔬菜容易氧化，保证颜色。) 3.油麦菜煮1分钟，加盐，关火，留在锅里1分钟。(不要煮太久。事实上，油多的蔬菜在煮的时候就熟了。油腻的蔬菜吃多了味道会差很多，营养也会大量流出。) 4.把盘子里的菜拿出来，在炒锅里放油，用油把干辣椒烧香，倒在盘子里油油的小麦菜上。5.立即倒入2勺酱油。(由于先淋油的原因，酱油有光泽，更开胃。)