文章指南

木丝蛋糕是很多人都喜欢吃的一种生日蛋糕。奶油奶酪，又称奶酪，是指由小动物的乳制品生产加工而成的一种食品。木丝糕营养含量高，钙、锌等营养元素丰富多彩。因为是醇香后制作的，更容易促进身体的消化吸收，对身体的保健有一定的实际作用。我们来看看八寸沐丝饼的做法。

作法一

材 料1。全麦面粉饼干：100克；2.植物黄油：45克；3.粉末果胶：10g4.奶油奶酪：200克；5.特制白糖：80克；6、蛋黄：1 7、酸奶：100克；8.柠檬水：2茶匙；9.淡奶油：200毫升；9:一个直径18厘米的实体模型。

准备工作：

1。在室内温度下使奶酪变松；2.将6茶匙水放入耐高温容器中，筛入果胶浸泡；3.将无盐黄油放入耐高温的容器中，放入微波炉中融化30秒。第一步：1。将饼干放入包装袋中，用擀面杖碾碎后，移至器皿中；

慕斯蛋糕全景照片

2.加入熔融无盐黄油，用小铲子搅拌均匀；3.将实体模型底部展开，放入冰箱冷冻。第二步：1。将保鲜袋放在浸有果胶的容器顶盖上，放入微波炉加热30秒；2.将奶酪放入容器中，用起泡剂混合至乳白色浑浊，加入白糖，充分混合；3.依次加入蛋黄、酸奶、柠檬水搅拌均匀。第三步：1。将搅打奶油放入容器中，用起泡器打6分(用起泡器舀时搅打奶油粘稠的程度)；

2.一点一点加到鲜奶油奶酪中，用小铲子慢慢搅拌。第四步：加入融化的果胶，用锅铲搅拌至粘稠；最后：将实体模型从冰箱中取出，倒入原料，在冰箱中冷冻一个小时以上，直至成型。

练习2

1.将奶酪条切成薄片，然后将奶油奶酪放入打蛋器中混合约30分钟至1小时；2.多次加入可可粉、白朗姆酒、慕斯(注意：一定要多次，这样才能充分混合)；3.在烤模下面铺一层箔纸。烤模外的箔纸有隔水的作用，防止生日蛋糕底部被水汽搅乱；4.将奶油芝士糊倒入生日蛋糕模具中，用消化蛋糕破边，放入烧烤盒中30分钟，然后取下降温；5.完全冷藏后，放入冰箱再次冷藏4-5小时；6.最后脱下装饰设计，美味的慕思蛋糕就出来了。