文章指南

木耳是一种非常受欢迎的食物，对每个人的日常生活都非常关键。由于黑木耳的营养含量高，每个人都可以用它来做美味的食物。其中，木耳炒土豆是一种非常非常好的烹饪方式。我们来讨论一下木耳炒土豆怎么做。希望大家都能发现。

用菌类烧薯片的做法1:

1.木耳泡好后，稍用花刀扎至能穿过小块，土豆洗净去皮，切成块用冷水浸泡备用，再切成小葱。

2.热锅放油，放入葱花，炒肉，加入老借调色，备用。

3.油烧开，土豆翻炒至散，黑木耳略炒，加入小鲜肉，加入酱油、盐、鸡精粉。

用菌类烧薯片的做法2:

1.滚辣椒、土豆、胡萝卜和熏香肠。

2.浸泡在水中后，用手将真菌打碎。洋葱切片泡茶。保留。

3.锅里放油，把熏好的香肠放进去，小火煎，晾干，取出。

4.土豆、胡萝卜和黑木耳用食用油油炸，并加入盐。

5.最后，把所有的菜和朝天椒收集在一起，做成细条，直到变粗，然后关掉机器。

6.摆好盘子后，洋葱丝就可以装饰设计了。

黑木耳炒土豆片的效果；

黑木耳中的糖分溶解肿瘤，因此可以提高人们的免疫力，具有非常好的抗癌效果。而且这种含糖的身体还具有疏通血管，消除血管中胆固醇的作用，所以可以降血脂，降血脂，避免血栓形成，预防脑血管疾病。黑木耳中的不饱和脂肪酸对脑神经有营养作用，所以黑木耳是很好的健脑食品。黑木耳还具有滋补养生、润肺益气、养血益胃的实用功效，是高血压、心脏病、癌症等各种现代文明病患者的保健食品。

常见问题：

吃新鲜的黑木耳会中毒，黑木耳中含有一种独特的化学物质，叫做卟啉。因为这种物质的存在，人们在食用新鲜的黑木耳后，受到阳光照射后会有绿植日光性皮炎，会引起皮肤瘙痒，皮肤裸露部分肿胀瘙痒，出现皮疹、水疱、水肿。相比之下，干木耳更安全。