学会在家做面包(在家学做面包视频)

作者:腾龙楠哥
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文章指南

烤面包是一种方便又营养的食物。烤面包作为一种西式糕点,近年来在中国越来越受欢迎。购物时可以在各种面包店看到。自然,如果你不想买烤面包或对烘焙蛋糕感兴趣,你可以在家学习做面包。那么,我们如何在家制作不同种类的吐司呢?下面详细介绍一下法式吐司面包、芝士面包和慕斯蛋糕面包!

在家学做面包

首先,法式吐司

制作高筋粉400克、酵母粉6克、白砂糖6克、盐8克、无盐黄油4克、婴儿奶粉6克、温开水275克、油泵、全生鸡蛋、牛奶一汤匙。

疫苗的生产方法

提前准备好面糊:

1.无盐黄油需要室内温度。

2.将高筋粉、酵母粉、白糖、盐、婴儿奶粉和温开水放在一起,用足够的力度揉面至少10分钟;如果面糊水分太多,可以加入少量小麦粉。

3.加入融化的无盐黄油,充分揉搓。

4.用保鲜袋盖住面糊,放在温暖的地方至少2小时。音量应该是前一个的2到3倍。

5.将面糊揉匀,用同样的方法再次发酵。

在家学做面包

烤蛋糕:

1.在350华氏度打开电烤箱,烘烤油泵。

2.取出剩余的1/2蛋液和1汤匙牛奶,搅拌。

3.面糊揉匀,切成8份,滚圆,表面刷一层蛋液,醒发15分钟左右。

4.再用蛋液刷一遍面糊表面,放入电烤箱烤30分钟,或者烤到吐司熟透。

第二,奶酪面包

生产原料疫苗2片全麦吐司、1勺沙拉酱、几片水果沙拉叶、50克奶酪片、1/3丝瓜和盐

生产实践疫苗

1.把沙拉酱抹在面包片上。将清洗过的水果沙拉叶和奶酪涂在烤面包上。

2.然后切下几块丝瓜,放在奶酪上。然后把剩下的丝瓜切成厚片,撒上盐和胡椒粉,铺在菜边和吐司面包旁边。

在家学做面包

第三,慕思蛋糕吐司面包

生产原料疫苗高筋粉500克、白糖100克、盐5克、酵母5克、纯蜂蜜15克、牛奶50克、淡奶油50克、水100克、生鸡蛋100克、鲜奶油50克

生产填充疫苗鲜奶油105克,奶油60克,生鸡蛋50克,低筋粉200克

用馅料做:把所有原料搅拌在一起。

1.将干原料倒入搅拌机中,然后加入湿原料进行搅拌。

2.搅拌至面糊光滑有延展性,然后加入新鲜奶油。

3.混合,直到面糊可以打开成塑料薄膜。

4.室内温度40分钟基本变成酒精。

5.把面糊擀开,裹上馅料。

6.将面糊反复擀3次、4次。

7.将面糊擀至1厘米厚,用研磨工具压出环形。

8.用蛋液刷面糊,蘸白糖。

9.在30的室内温度下40分钟,酒精含量为2。原体积的5倍。

10.在200和180烘烤15分钟。

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本文分类: 美食

本文标题: 学会在家做面包(在家学做面包视频)

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