文章指南

蛋糕是一种由面条、各种肉类和蔬菜制成的食物。为了让馒头越来越好吃，调整馒头的馅料是非常重要的。自然，馅料的馅料有很多种，不同于原料、调味品及其做法。此外，调味的全过程还有很多技巧。下面是如何调整蛋糕的馅料。

一、肉馅饼的饺子馅作法一

1.提前准备好原料：生猪肉末250克，生鸡蛋1个，黄酱40克，姜8片，葱1根，花椒20个，八角1个，味精2勺，鸡精3勺，肉骨茶粉3勺，白糖2勺。

2.辣椒和八角用小火煮40分钟。

3.在黄酱中加入少量，逐渐稀释黄酱。

4.饺子馅中加入葱、姜、味精、鸡精、生鸡蛋、白糖、肉骨粉。

5.将黄酱彻底稀释，然后倒入饺子馅中，少量加餐即可。

5.向同一个方向搅拌饺子馅，直到施加向上的力。混合好的饺子馅可以马上做成馅饼。

二、陷饼的饺子馅作法二

食物清单：2豆，适当的肉馅，适当的小麦粉，少量的香蒜，少量的酱油，少量的米酒，少量的十三香，少量的白胡椒粉，适量的食用油和盐

流程：

1.小麦粉用温开水合成软面糊，醒发30分钟

2.将豆子洗净搓成丝，加入盐，用手抓一会儿，放在一边

3.饺子馅中加入姜蒜、米酒、十三香、盐、白胡椒粉、酱油、食用油，顺时针搅拌

4.将豆子放入饺子馅盆中，将切碎的小葱放入饺子馅中，顺时针方向与豆子混合

5.混合馅料。

三、馅饼的做法：

1.在小麦粉中加入用温开水调好的酵母粉(按照使用说明)，揉匀。

2.做饺子馅：将五花肉剁碎，加入盐、胡椒粉、少量鸡精、葱花，加少许水(加蔬菜不加水)，拌匀后翻面，重复几次，最好朝一个方向拌匀，然后放入冰箱30分钟。

3.用煮好的面条包裹饺子馅，使其变平(厚度适中)。

4.炒锅加一些油，生火，防止熟饼进入，加入冷水，将饼的顶部压平，盖上盖子，开大火，待水很快干了再掀盖子。改小火，逐渐翻锅，让锅的一部分在火上烤，煎成橙黄色，翻面，煎成橙黄色。