文章指南

夏天，很多人都非常喜欢芒果牛奶布丁，不仅非常爽滑，而且还有一定的降温解暑的实用效果。夏天吃芒果牛奶布丁可以说是一件非常幸福的事情。但是，如果你出去买芒果牛奶布丁，你可能会觉得更担心防腐剂。如果你爱吃它，你总是担心它对你的身心健康没有好处。为什么这些群体不考虑在家做芒果牛奶布丁？芒果鸡蛋布丁的制作方法是什么？

简易版芒果牛乳布丁的做法

如何用牛奶布丁做简单的芒果牛奶布丁；

1.芒果洗净去皮，沿着核的水平面分成两大块肉，一片纵向切成小块，如图；另一半切成对称的硬颗粒备用，一半用泥切碎，然后取出核上的瓜，用泥切碎；

现在芒果有三种形状：芒果片、芒果粒、芒果泥(如果你比较勤劳，建议用搅拌机打芒果泥)。将芒果泥放入小盘中，立即使用；

3将200毫升纯牛奶倒入碗中；

简易版芒果牛乳布丁的做法

4加入一汤匙炼乳；搅拌牛奶和炼乳；将芒果泥倒入牛奶中搅拌；

5个生鸡蛋打入碗中，打匀；然后把鸡蛋和牛奶芒果液放在一起；用筷子稍微搅拌一下，尽量做到对称(勤劳的朋友不要学我，芒果要用搅拌机打，会更细致)；

6将芒果蛋奶液倒入器皿中，入锅蒸熟，转小火蒸15分钟；脱蒸牛奶布丁，表面不好看；别担心，装修和设计会令人震惊。

7两种装饰设计，一种很简单，就是可以在上面倒芒果粒；

8另一种“黄玫瑰”需要一点照顾，只是看起来有点复杂，其实很简单。先取两边最短的芒果片，圈成滥情。然后，把两边参差不齐的芒果片一片接一片地拿走。没有诡计。就这样围绕着它们，渐渐地它们就会变成一朵美丽的“黄玫瑰”。

简化芒果牛奶布丁的实践

常见问题

1.最好挑个大芒果，这样装饰设计更有延展性。另外芒果不能挑很熟的。脆皮肉片很容易崩，太生太弱，被包边也很容易碎。

2.可靠的方法是用搅拌器把芒果泥打均匀，把生鸡蛋和鸡蛋搅打均匀，然后过滤溶液，这样成品的口感会很细腻。

3.这种合适的软食趁热吃味道更好。