文章指南

事实上，许多食物成分都含有水分，有些是好的，有些是热的。事实上，一些食物成分会有严重的冷热表，表明不同种类的食物成分。所以要详细介绍一些食物类别，让我们在吃食材的时候，也能根据人体的实际情况，掌握人体已经需要的食物成分。

食物的四气是指食物具有冷、热、温、凉四个特点，也称四个特点。因为凉只是第二冷，而且温度和热量的特性都差不多，所以其实就是冷热的特性。

甜的是凉的，酸的是凉的，水的是凉的，有水分的东西都是凉的。

酒虽然性质温，但蒸发力大，所以来的快去的也快，对身体也没什么好处，甚至喝多了身体素质也越来越冷。

对于冷菜和凉菜，凉的人要尽量吃煮熟的，加姜片等辣味。

对于凉凉的水果，冷的人禁止吃或少吃，加热或用热水烫伤后即可服用。

一、寒性食物健康饮品一览表

1.谷类：西谷米，大麦，小麦种子，黑小麦和小麦(全麦面条)生产平凉疫苗

2.豆类食物：绿豆、豆类和大豆

3.豆制品：豆粕、豆油皮、老豆腐、豆腐皮、豆腐渣白带、水豆腐

4.蔬菜和水果：莴苣、生菜、荠菜、花椰菜、马兰头、西兰花、藜蒿、巢笋、竹笋、枸杞、春笋、绿竹笋、青豆、西红柿、油性蔬菜、萝卜(生)、黄瓜、丝瓜和西葫芦

5.蛋品：鸭蛋

6.肉制品：鹅、青蛙、兔子和鸬鹚

7.新鲜水果：梨、刺梨、枇杷、橙子、莲雾、菠萝蜜、草莓苗、芒果、苹果、橙子、柑橘、火龙果、南酸枣、余甘子、山梨、八月瓜、君迁子

8、坚果：棱角、罗汉果

9.健康饮品：椰奶、马奶、绿茶、黄菊茶、菊花茶、木棉、刺槐茶、木槿茶、百合茶、玫瑰花茶、罗布麻茶、茶花茶、山丹茶、啤酒花茶、万寿菊茶、米花茶

10.中草药：罗汉果、决明子茶、薄荷、鸡冠花、金钱草、生地、赤芍、沙参、益母草颗粒、高丽参、冬瓜子