文章指南

鸡胸肉是日常生活中常见的肉类食品。鸡胸肉营养丰富，含有大量的蛋白质，但是它的热值很低，所以不容易引起全身的脂肪及其对人体的压力。宝宝在发育生长期可以适量吃一些鸡胸肉，既能补充蛋白质，又能持续有利于宝宝的发育生长。

小宝宝鸡脯肉宝宝辅食作法

鸡肉泥

原料：鸡胸肉100克，莲藕粉/红粉1/2茶匙，水100毫升。

流程

1、

鸡胸肉清洗干净，用勺子刮成泥。

将2、

鸡胸肉和藕粉搅拌，放入沸水中煮开捞出。

3、

凉了之后，放在多功能烹饪机里做成糊状。

作法二

1、鸡胸肉首先去除猪皮和肌肉筋膜。切鸡胸肉时，沿着鸡胸肉筋的纹路方向修剪。切割后，用水流清洗干净。

鸡胸肉的切粒是“川”。

鸡胸肉用冷水煮开，大火煮开，煮开后立即捞出河底的泡沫，大火煮30分钟，保证鸡胸肉煮到酥烂。PS:焯水泡可以去除腥味和“残渣”，还可以去除一定的体脂。

煮好后放入辅食机，加入生鸡胸肉的水流，仔细拌匀。

仔细搅拌后，需要筛粉，尤其是刚开始加鸡胸肉的宝宝。这一步非常重要。

经过筛选，鸡胸肉的糊非常细腻，颜色和牛奶一样。

鸡胸糊可以单独添加，也可以与其他添加的婴儿米糊或蔬果糊一起添加。PS:鸡胸糊和米糊第一次混合添加时，要按照米糊的方法混合：鸡胸糊=1033601。宝宝拌好之后，鸡胸糊要慢慢养。

取煮好的鸡胸肉放入辅食机。加入少量水，仔细混合。

在1月份用鸡胸肉进行宝宝辅食的稳定期后，宝宝的胃和肠道也有一定的消化吸收能力，所以到了8月份，宝宝辅食的特点用浓稠的膏体就可以刚刚开始改变。

仍添加蔬果泥或婴儿米糊，可单独添加。