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一整年都在春天，这是一个上升的季节。此时此刻，身体的健康要遵循四季的特点。春天来了，大自然的气血才刚刚开始上升，气候也越来越柔和，是一个适合护肝的季节。对于粥爱好者来说，春季养生粥有哪些选择？下面详细介绍几种春季保健粥的有效做法和作用。

1、黑米粥

做法：黑豆适量，加水焯水至粥熟，加入1~2个生鸡蛋，煮至沸腾，加入老冰糖服用。

功能：黑豆平而甜，蛋白质含量远高于干饭。碳水化合物和各种营养元素多达15种。黑豆护肝健脾，益胃滋肾，有“天下米中之王”的美誉，是春菜的佳品。此粥适用于女性生育后肾虚、幼稚血虚者。

2、红枣粥

做法：10~15个大枣，100克茎米，照常与粥同煮。

功能：此粥适用于脾胃虚弱引起的厌食大便、气血两虚、血小板低、贫血、慢性肝炎、营养不良。

3、花生米粥

做法：50克带衣花生，100克梗米，放入锅中加水煮粥。食用时，加入白糖调味。

功能：健脾和胃，益气养血，止咳润肺，催乳活血。此粥适用于干咳少痰、慢性支气管炎、各种遗尿、血友病、贫血、生完孩子奶水不足、大便干燥。

4、鸡肝粥

做法：稻草100克，放入水烧开；50克肝，清洗干净切成细块，把钱放进粥里，继续煮到粥做好，并带上调料。

功能：清肝明目。此粥适用于肝血不足引起的视力模糊、红眼病、小儿营养不良、眼睛昏花、妇女产后贫血。