一、重庆鸡公煲培训技术介绍：

 

 传授全套技术调料配方，重庆鸡公煲调料采购渠道，重庆鸡公煲开店经营问题的解答等等。

 

二、重庆鸡公煲培训项目介绍：

 

重庆人喜欢吃麻吃辣，口味比较重。

比如吃鸡，广东人喜欢煲汤喝，但是重庆人觉得煲汤没什么味道，就加入各种香料，将鸡肉放到砂锅中闷煮，这样能够确保做出来的鸡公煲味道可口，受消费者喜爱。

 

重庆鸡公煲，秉承

四川人一贯的麻辣品性，吃起来爽口爽心，过后回味无穷。当你大快朵颐其中的鸡肉之后，还可以点一些小菜，放到锅里面涮煮，吃到后面，味道越来越浓，让人越吃越想吃。

 

重庆鸡公煲因为其

选料精良，配方特有，工艺考究，

又加入了火锅长盛不衰的经营理念，使其迅速打开市场，现已成为美食市场一道独特的风景线！

 

三、重庆鸡公煲培训内容：

 

1、  

鸡的选择；

2、  

鸡公煲汤底熬制；

3、  

鸡肉腌制；

4、  

火候控制，炖煮时间的把握；

5、  

成品出炉。

 

四、重庆鸡公煲培训方式：

 

按照重庆鸡公煲标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

 

五、重庆鸡公煲培训时间：

 

上午

8:30-18:00

，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5

天左右，视个人学习能力而定。

 

六、重庆鸡公煲技术培训优势：

 

1、  不单单教会学员鸡公煲的全套技术配方，还会告诉学员经营鸡公煲店铺的方式方法。

2、  鸡煲不仅可以大块朵颐吃肉喝汤还可以当火锅涮羊肉.

青菜肥羊粉等涮火锅的一切涮品。

3、  开鸡煲店老板自己掌握技术可以省去聘请厨师的高额工资，还不用看大厨的眼色。

4、  

鸡煲的利润非常大

 

但还让人们觉得不贵，比如一盘菠菜

6

元，只需

4

两菠菜按

2

元一斤记算成本

8毛钱，真是翻了好几倍，几乎所有的涮品都可以达到这样的利润。

5、 

签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

6、  学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

7、  学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。