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猪脚焖花生是一种用猪脚和花生做成的食品。这种食物适合很多人，尤其是已经生育的女性和需要丰胸的人。适当吃猪蹄焖花生，可以达到意想不到的实际效果。自然，用猪蹄煮红烧花生也有一些常见的问题。下面，我们将详细介绍猪脚焖花生的做法和营养成分！

一、猪脚焖花生烹制流程

1.花生仁提前用冷水浸泡两个多小时。

2.猪蹄用冷水浸泡十分钟去血。

3:锅里加水烧开，放入猪蹄煮至起沫。

4:取出猪蹄，用铁夹将猪毛夹在猪蹄表面，然后用冷水清洗干净。

5:猪蹄加半汤匙盐，酱油适量。用手抓住对称性。腌制30分钟。让猪蹄腌制入味。

6:花生洗净，生姜去皮切丝。

7:将所有食物倒入电压力锅，放半碗冷水。

8:电压力锅选择牛筋肉键。五分钟后，程序流程关闭开关电源。

二、猪蹄的作用功效

猪脚又称猪蹄，前面是猪蹄，后面是猪蹄。它富含胶原蛋白，脂肪率比白肉低。近年来，在对老年人衰老原因的科学研究中发现，体内胶原蛋白的缺乏是人衰老的关键因素。

猪脚营养丰富，味道鲜美。它不仅是一道普通的菜，也是滋补养生的上品。据食品营养学家分析，每100克猪蹄中含有15.8克蛋白质、26.3克人体脂肪和1.7克碳水化合物。猪脚还含有维生素D、B、C、钙、磷、铁等营养元素。特别是猪脚中的蛋白质水解后，胱氨酸、精氨酸等11种碳水化合物等于白加豪。

三、花生的功效功效

花生仁含有谷氨酸，谷氨酸是生产5-5-羟色胺必不可少的成分，5-5-羟色胺是调节情绪的关键成分。神经元缺乏5-5-羟色胺非常容易抑郁，所以花生仁是非常好的抗抑郁食物。

花生仁也是健脑食品，含有维生素b23和维生素b3。这两种成分具有改善大脑神经和记忆的作用。

花生仁中含有一种植物甾醇，可以抑制肿瘤细胞的增殖。

最终，大家更加熟悉了。花生仁含有维生素D、维生素b26、维生素E、维生素B12、蛋白质、人体脂肪、糖原及其钙、磷、铁等矿物质。它还含有人体所需的碳水化合物和不饱和脂肪，并含有大豆卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、膳食纤维等物质。营养丰富，儿童服用后可补充人发所需的营养成分，从而促进生长发育。