文章指南

现在很多人在家里都会提前准备一些新鲜的面条，也就是面条。因为面条容易煮，在煮面条的时候，可以加入各种食物，让面条越来越好吃，越来越有营养。自然，在煮粉丝的情况下，要注意它的时间和成熟度。那么，煮面条需要多长时间？下面将为大家详细介绍相关专业知识！

一、挂面煮多久

一般煮5、6分钟就够了。具体看鲜面的粗细，浓面要煮2、3分钟。

俗话说：三卷饺子，两卷面条。面条煮好后，水要煮两次。

通常需要3-5分钟。看看锅里的新鲜面条就知道了，或者用筷子试试，会断的。

当你想好吃的时候，你会看到水。打开半碗冷水，再打开，再打开，捞出，用冷水冲洗。

二、煮挂面的常见问题

1.煮挂面时，可以在锅中加入少量的食用盐，一般每500毫升水中加入15克盐，这样煮出来的面条就不会轻易焦掉。

2.煮挂面时，如果在水中加入1大勺植物油，面条就不容易粘，还能防止面汤起泡溢出锅外。

3.煮挂面的时候，不用等水烧开透了再放下挂面，否则很容易有外熟内生的情况，容易碎卡。最好在锅里的水刚刚冒泡的时候放入挂面，搅拌两下，盖上盖子，煮开的时候放入冷水，煮一会儿。像那样煮的面条不仅煮得快，而且不容易粘。

4.在煮挂面的时候，可以在下面的挂面中加入适量的食醋，不仅可以去除面条的碱性味道，还可以让新鲜的面条变得更白更白。

三、面条小常识

面条采用特制小麦粉制作，不含防腐剂和防腐剂，营养成分保存合理。面条往往可以存放很长时间，因为按照干燥脱水的全过程来看是没有水分的，存放时间当然也长。然而，颜色异常鲜嫩的面条不是很好。根据国家质检总局组织的面条产品质量监督抽检，发现颜色过白的面条实际上是在小麦粉中添加了一种叫空气氧化苯甲酰的荧光增白剂。按照《食品添加剂使用卫生标准》的要求，其成分不应超过0.06克/公斤，否则会对健康有害。