文章指南

在家制作烤串也成为许多家庭在春节或假期与亲朋好友聚会时选择的方法。用动手能力做烤串，可以增强大家的合作意识，让大家更有满足感。在串串的情况下，要注意营养搭配，这样会让人吃得更开胃。所以在串肉扦的整个过程中，有哪些蔬菜是可以烤的？

烧烤怎么烤蔬菜水果

1、作法一

最好用不粘锅，不用多放油。切好的菜放锅里，小火，不用经常卷，有点炒的节奏。调料可以放在菜边靠近焦点的时候。除了蒜蓉辣椒酱，还要撒上调料，味道重的可以多放些调料。生火翻锅。在盘子边上挤一点蒜蓉辣椒酱吃。拌调味品也可以，但是我还是喜欢那样吃。

2、作法二

洗各种蔬菜，控制水分。金针菇从根部去掉，然后外面包上腊肉，插上木签，保留。青椒要用刀切，这样才好吃。苋菜要用木签串起来，留作纪念。土豆去皮，切成片。将卷心菜切好并保留，然后混合调味汁。将少许酱油和少许豆沙搅拌均匀，备用。少放豆瓣酱，如果太咸，把锡纸铺在烤盘上，放在200的电烤箱里加热，把自己喜欢的蔬菜水果铺在烤盘上，均匀的刷上油，撒上盐，在中高楼层周围烧5分钟，取出再刷上油和酱，撒上孜然粉、辣椒面、辣椒粉，再烤10分钟。美味的蔬菜和水果将被烘烤

3、作法三

七彩蔬果串的原料很简单，标准是水少的蔬果。甜椒、甜椒、洋葱、平菇、菠萝蜜，切成小块或小块，撒上少量盐，用不锈钢串串上。烘烤后，将水稍微风干，撒上一些酱油，撒上椒盐粉、五香粉、五香粉。如果别人吃肉吃腻了，无疑会羡慕你，吃你的蔬菜水果串。自然可以用辣椒，但是肉比较薄，容易烫。

4、作法四

地下茎干结实的蔬菜和水果，比如土豆、胡萝卜、抱子甘蓝，都需要这个额外的过程。这类蔬菜水果需要先煮熟再烤，这样才能充分发挥串肉扦的实际效果。蔬菜和水果煮到半熟，也就是刚开始变软，然后就可以按照所有正常程序烤了。你不需要烘烤所有的蔬菜和水果。即使是小蔬菜和水果也需要一些时间来烘烤。生蔬菜水果虽然好吃，对身体好，但是还是要清洗！在水龙头下用冷水清洗蔬菜和水果，然后用卫生纸盖住蔬菜和水果的表面，让它们变干。不需要割茭白，大蘑菇，玉米。但是洋葱，豆子，辣椒等。切割后最好烘烤。这样一来，蔬菜水果就不容易粘在烤架上了，你烤的蔬菜水果也会有串串店的那种痕迹，味道会很香。毫无疑问，你不想把蔬菜水果泡在油里，滴得到处都是，但关键是要让油均匀地覆盖在蔬菜水果上。混合等量的植物油和柠檬水。可以加入新鲜的绿色植物调味料，如迷迭香、罗勒、韭菜或马郁兰。如果喜欢大蒜，再加几块，可以让烤出来的蔬菜水果更美味。把酱倒在蔬菜和水果上就行了。也可以把蔬菜水果来回旋转，把酱料粘满，让酱料更好吃。就是这样。浸泡一小时。

事实上，通过烧烤来烧烤蔬菜和水果的方法有很多。首先，我们应该选择自己喜欢的蔬菜类型，并区分哪种扦适合蔬菜和水果的类别。然后清洗蔬菜水果，洗盘子做食物。建议用慢火或小火，这样在串肉扦的整个过程中就不用来回翻动蔬菜水果了。如果你想烧烤蔬菜，为什么不试试呢？