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想吃面条，不仅要揉，还要煮。无论是蔬菜、水果还是肉类，都可以和新鲜的面条一起作为一道菜。新鲜的豆面在每个人家里都很常见。鲜豆面制作起来并不复杂，可以分为两部分，即水煮面和炒西葫芦。那么，豆面的做法是什么呢？

主要材料

新鲜面条

100克

菜豆

150克

生鸡蛋

2.

辅助材料

油

合适的

盐

合适的

食用海藻

一点

姜

一点

酱油

一点

麻油

一点

虾皮

1个小酒吧

流动

1.提前准备好食物，将豆类和姜片洗净，切成细条备用，切的尽量结实。

2.冲洗掉一小把虾皮。

3.将生鸡蛋打成碗状，撒上，搅拌均匀。

4.坐在锅里，放少量油，将蛋液倒在中国火上，翻炒保存。

5.再次点火，倒入少许油，加入姜片使其变香。

6.转小火，用西葫芦翻炒，翻炒至软，倒入少量酱油。

7.加入炒好的生鸡蛋，搅拌均匀。

8.倒入适量冷水，盖上盖子，用大火煮沸。

9.水烧开后，加入新鲜面条，转小火略煮。

10.加入虾皮，撕入一些海藻，搅拌。

11.撒1勺盐。

12.开锅前倒入少量香油。

轻松煮面条

原料，新鲜面条，1人，水，适当的蔬菜，1人

做事的方式

1将适量水倒入锅中(约满7分钟)，将洗净的蔬菜放入锅中。

2水烧开后，放入新鲜面条搅拌(约30秒)，立即将火转为炉内火，煮面条约3分钟。

Dangdang.com！新鲜面条3分钟就熟了！

豆类乱皮

原料：豆类、适量小麦粉、盐、生鸡蛋和油

做事的方式

1.去皮刨豆

2.将适量水放入海碗中，加入小麦粉使其粘稠，加入盐、油、生鸡蛋和葫芦丝，搅拌均匀

3.在煎锅里煮一点油，挖一勺面糊放进去。摇锅使面糊均匀顺滑，煎一面再煎另一面。当你变黄时，你可以开始下锅