文章指南

盆里很多朋友表示，感觉马上就要到12月了，冬天要多喝冬瓜汤。冬瓜汤确实需要喝，但是一年四季都可以喝，不仅仅是冬天。东瓜之类的食物，一般的销售市场都可以买到，做起来还是很简单的。不过也有一些不太会做饭的朋友，带回来也不会做冬瓜。那么，如何让冬瓜汤最美味呢？

冬瓜汤是以东瓜为主菜的家常菜。关键原料有东瓜、花椒、香油等。它营养丰富，味道鲜美，价格便宜。

冬瓜汤在长江中下游和我国北方很受欢迎。简单易做。它是人们通常喝的一种汤，可以和白米、馒头一起喝。

作法一

食品

东瓜250克，辣椒1个，香油1勺，食用盐1勺，生姜适量

流动

1.提前准备食物，包括东瓜，姜片，辣椒粒。

2.甜瓜洗净切片。

3.将瓜放入锅中，沥干水分。

4.加入姜片和胡椒粒。

5.烧开火，转小火，煮瓜

6.加入2滴香油和少量食用盐调料开锅。

提示：

夏天天气很热。心烦的话可以煮个冬瓜汤，放一定量的香油，这样会更美味，有利于延缓衰老。芝麻油产于世界长寿之乡广西巴马。它含有丰富多彩的蛋白质、不饱和脂肪、大豆卵磷脂、A亚麻酸、铁矿石等必需营养元素。食品具有润胃肠道、滋阴养血、促进消化、明目护肝、祛病延年的作用，对老年人便秘、高血压、高胆固醇有独特的疗效。

作法二

制作食物

东瓜洋葱红薯粉盐植物油

制作步骤

1.东瓜洗净切片备用。2.将红薯粉和洋葱放入冷水中煮沸，放入瓜片中；

3.大火烧开，小火煨2分钟。

4.加入食用盐，撒上洋葱，即可开锅。

作法三

制作食物

冬瓜夏米音乐洋葱段红薯粉盐味精植物油

制作步骤

1.将虾去壳，去虾线，清洗，烘干，放入碗中；

2.东瓜洗净去皮，变成小多米诺骨牌。

3.将鲜虾放入锅中用冷水煮至软烂，加入东瓜煮至东瓜成熟，稍加盐和味精调味后放入碗中。(尽量避免调味)

如何吃：

少吃多吃。饿了就吃两口，尽量等到汤凉了再吃。