文章指南

大白菜作为一种非常常见的蔬菜水果，在冬天确实是一种不可多得的清淡蔬菜食品，简单地放在海里炸一炸就很好吃。想吃其他口味的小白菜，比如凉菜小白菜，虾米音乐里的炒菜，青菇菜，豆腐菜等等，都很容易做出花式。青菜和食用菌、海产品等很多好吃的食物都可以搭配在一起，味道也很鲜美。绿色大白菜作为一种简单的蔬菜和水果，味道和营养都很好。

一、拌小白菜

350克

原材料；

大白菜、藤辣椒、干辣椒、大蒜、米醋、酱油、鸡精和盐

作法

在1、洗菜，用沸水煮2分钟。把它们拿出来，用冷开水浸泡。拿出来挤一挤。把它们放在盘子里备用。

将2、的干辣椒切成小块，放在蔬菜上，然后放入胡椒、大蒜、酱油、一点盐、鸡精和米醋。倒入轧制油，搅拌均匀。

二、虾米音乐爆炒蔬菜

原材料；

夏米音乐20克，蔬菜200克，生姜10克，香油10克，少量盐

作法

1.

提前准备原材料

加入少量温开水浸泡在2.

夏密音乐中

将姜片放入3.锅中

4.

注入了柔和的夏密音乐

在5.

加入蔬菜

炒6.

,加入适量的盐和芝麻油，开锅

三、青菜豆腐

原材料；

蔬菜，豆腐

作法

将

流程1：

豆腐切成小块，将锅里的水烧开，加入盐、味精和豆腐，煮5分钟

在

流程2：

锅中加入油，炒至50%热，加入蔬菜根，翻炒，然后加入蔬菜叶，翻炒。

加入豆腐、盐和炒

流程3：

.的蔬菜炒蔬菜时，速度一定要快，否则蔬菜很容易炒。

四、香菇青菜

原材料

主要材料：

蔬菜，新鲜蘑菇，黑木耳，

调味品：

姜片，盐

作法

1放入锅中加热后，用姜片煸炒，然后用木耳和蘑菇煸炒。然后炒一部分蔬菜的根。

在2.中加入盐调味。看看根的颜色。有点透明，可以放一部分蔬菜的叶子。

3叶子放进去后，稍微翻炒两次，你就可以把它们从锅里拿出来了。