文章指南

在烹饪鱼的情况下，我们必须选择合适的鱼。只有选择合适的鱼，适当的做法，才能充分发挥鱼的味道。唐巴鱼有很多种做法，其中蒸和炸是最常见的。每种方法做出来的唐巴鱼的味道都和其他的不一样，纯唐巴鱼的味道很香。让我们和网编一起学习和训练唐八鱼的纯做法。

方式一：

食谱作法：

1，将鱼洗净切片，加入一些木薯淀粉搅拌，炒熟，捞出放入盘中(注意鱼不要急翻，要炸透)

在2，,滚油放一把胡椒粉，倒入酱油和米酒，加入干辣椒和洋葱，生姜和大蒜，一勺白糖，少许盐和翻炒

向3，,倒入少量水，翻炒4。加热一段时间，用文火炖，最后用糖翻炒，加入盐调料，开锅。

身心健康作用：

香芋：

助消化，止咳化痰，毒生菜：除烦，疏肝，清热解毒赖襄：健胃消食，透疹，提高免疫力

塘坝鱼：

1,将鱼洗净切片，加入一些木薯淀粉搅拌，炒熟，捞出放入盘中(注意鱼不要急翻，要炸透)

在2，,滚油加一把胡椒粉，倒入酱油和米酒，加入干辣椒和洋葱，生姜和大蒜，一勺白糖，一点盐，翻炒3，加入少量水，倒入鱼翻炒。

在4，将火加热一段时间，用文火炖，最后煎糖，加入盐调味，烹饪。

塘坝鱼：

1,将鱼洗净切片，加入一些木薯淀粉搅拌，炒熟，捞出放入盘中(注意鱼不要急翻，要炸透)

在2，,滚油放一把胡椒粉，倒入酱油和米酒，加入干辣椒和洋葱，生姜和大蒜，一勺白糖，少许盐和翻炒

方式二：

1

.先提前准备一条解决了的鲤鱼

2.

鲤鱼片

将3.放入器皿中，然后放入少量米酒、盐、食用油、白胡椒、洋葱和姜片腌制十分钟

在4.,调料是预先准备在被淹的鱼之间的空隙里。没必要用没有水的豆豉，或者换成老干妈辣椒酱。花椒和泡姜都是自己腌制的。如果没有需要，可以用小米辣椒。

5.

葱姜切片，朝天椒切碎

6.提前准备了少量的生菜和豆腐。标准的唐巴鱼，里面装的是香芋。因为讨厌香芋，所以改成水豆腐，生菜片和水豆腐片都是保留的

7.把一个鸡蛋和少量小麦粉放在腌过的鱼里，这样每条鱼就覆盖了一层薄薄的面糊。

8.在热锅里冷却油。水温50%-60%热时，放入煎鱼中，慢慢煎。如果只是放在炸鱼里，就不用翻过来防止鱼碎了。未定型后，煎至两面金黄。

9.的鱼炒好之后，把豆腐放进锅里，用浆糊均匀地包起来。

10.

就要像那样爆炸了

将底油留在11.锅中，加入所有调味品，炒至香味，加入少量盐、酱油、食用油、十三味、白糖和味精

12.接着放了少量的开水，并把炸鱼放进了调味汁里。

13.

豆腐也放了进去。

14.最后放入莴苣，用大火煮，煮一会儿味道会更好

当汁液开始变粘时，15.可以通过放入少量韭菜苔叶来启动锅。喜欢白芝麻的可以撒少量芝麻或香草。