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脆皮瓜味道很鲜,吃的方法也很多。可以和凉菜一起吃,油炸,腌制。味道都很好吃。香脆瓜可以搭配多种食材食用。香脆瓜口感差异很大,深受大家喜爱。平时吃酥瓜的常用方法是拌凉菜。和凉菜一起吃怎么做?
香脆瓜的定义:香脆瓜又叫菜瓜。在山东等地被称为“烧瓜”。很少有人知道烧瓜是酥瓜。
酥瓜的果肉呈乳白色或淡绿色,多汁酥脆。生于湿热地带,全国各地广泛种植,是常见的蔬菜、水果、瓜果。
香脆瓜,一年生藤本木本植物,果实呈条状,比丝瓜厚两三倍。其形状接近豆类,颜色为绿色。完美的脆瓜是白色的。其味脆、酥、香、微甜,外果皮、果肉皆可食用。
600克黄瓜、50克盐、100水、1茶匙辣酱、50克糖和100克酱油
1.将小黄瓜洗净晾干,放入器皿中,加入50克盐,搅拌,腌制1小时左右,然后用力搓向微软公司的小黄瓜,然后用挂物按压2天左右。
2.从练习1中取出小瓜,去掉头尾,然后切成小块备用。
3.取一个锅,加适量水,煮开,加入所有调料,搅拌,煮到糖融化,放凉。
4.取一个玻璃瓶,放入练习2的黄瓜片,倒入练习3的汁液,密封外盖,浸泡7天左右,然后取下。
不易上火,酥瓜香甜,是一种极佳的夏季蔬果。它含有丰富多彩的钙、磷、铁等矿物质,还含有糖、柠檬酸钠和少量维生素D、B族维生素、维生素C等。
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