文章指南

海莲属于姜科绿色植物，与生姜同种类。它们大多在阴暗、潮湿、寒冷的自然环境中生长发育，所以一般种植在农村房屋屋檐的角落。荷花长出后，分批呈圆锥形，其关键作用是清热解毒、去火。事实上，做这件事的方法并不多。很简单，就是把凉菜拌在一起翻炒，味道独特。有些人喜欢，但有些人不能融入，不喜欢。

（1）洋荷一般指阳荷，

洋河别名：白色精神分裂症、野姜、野碧波等。属于姜科绿色植物大麻。洋河遍布四川、贵州、广西、湖北、湖南、江西和广东等省。生于绿林树下和习水，海拔300-1900米。洋河是天然的蔬菜水果，耐恶劣环境，生命力强，基本没有病害，完全不需要施化肥。养火富含碳水化合物、蛋白质和甲基纤维素，具有很高的功效和作用。具有活血化瘀、调经止咳、化痰消肿、解毒散结、健胃消食等功能。对便秘、糖尿病有特效，功效和作用高。可以吃，可以腌制，味道好，也可以家常菜鲜。

（2）株高1-1.5米；

的地下茎呈乳白色，略带香味。叶披针形或倒披针形，长25-35厘米，宽3-6厘米，顶端有尾尖，顶端渐尖，叶背极疏生软至无毛；叶和茎长0.8-1.2厘米；叶舌2裂，膜质，长4-7毫米，具暗褐色的图案。总花柄长1-5-2厘米(或有时更长)，覆有2-3条鱼鳞；花头近蛋形，有鲜红色苞片，宽蛋形或椭圆形，长3.5-5厘米，毛细软；花萼5厘米长，膜质；花冠筒乳白色，长4-6厘米，裂片长，环状，披针形，长3-3.5厘米，乳白色或微黄色，有紫棕色花纹；唇倒卵形，长3厘米，宽2.6厘米，淡紫色，侧裂片长约5毫米；花丝很短，花药室披针形，长1.5厘米，药隔附属物为喙状，长1.5厘米。荚果长3.5厘米，成熟时分裂成3瓣，内果皮鲜红；种子灰黑色，被乳白色假种皮覆盖。花期：7-9月；结果期：9月至11月。

鲜炒洋荷姜的作法：

(一)将洋莲姜剥掉外层，早已晾晒好的水保留下来！

(2)锅中倒入适量油，加入姜片、胡椒粉、蒜瓣

(3)放入切好的生姜，将辣椒炒一会儿

(4).

出锅的时候放一勺味精调味就可以了