文章指南

在家吃面条的时候，很少只吃清汤面，总是会加一些生鸡蛋、蔬菜水果或者肉类。新鲜的面条真的是很好的食材，很多菜都可以加进去。三鲜面好像加了香菇黑木耳，牛羊肉加了牛羊肉面，似乎大部分蔬菜都可以作为鲜面的火锅配菜。接下来，我们将简单详细介绍几种鲜面条和火锅配菜。

1、肉馅中加入洋葱、姜沫、酱油、盐、白糖和少量五香粉，同向搅拌饺子馅，越搅越浓；

2、

面点洗净切碎，放入饺子馅中搅拌；

3、面糊是用来醒面的，这样面糊就软了。在小麦粉中加入酵母和冷水，合成一种表面光滑的面糊。盖上保鲜袋，醒发20分钟；

4、把醒发好的面团揉了十几分钟，分成核桃仁大小的小面包，擀成皮；

5、

裹着馅，把它挤扁；

6、

用煎锅或电饼铛，逐渐烘烤至两面金黄。

面条菜饺子

原材料：

生猪肉、芥末、饺子皮、食用油、食用盐、酱油、鸡精、葱、姜、米酒、酱油和白胡椒粉。

作法：

1、

有卷葱、姜和五花肉；

2、

是放入米酒、酱油和酱油；

3、把面条菜挑了洗，用刀剁碎，放在盐里用手抓匀；

将面条放入4、饺子的馅料中，加入食用油、白胡椒粉、鸡精和香油拌匀；

把馅料包在5、

饺子的皮上；

6、

锅中放入水烧开，放入饺子；

7,、大火烧开后，倒入少量冷水烧开，再倒入冷水。整个过程重复三次即可捞出服用。

粉絲拌面条菜

原材料：

面点、粉丝、胡萝卜、洋葱、大蒜、食用盐、白糖、干辣椒、鸡精、白米醋。

作法：1、

粉丝用开水软软的；选择洗面；将胡萝卜粉碎成丝；

将2、锅中的水烧开，放入面条盘中，直到水变淡；拿起面条放入冷水中，立即降温；

3、

葱和大蒜切碎，辣椒干燥并切成条；