文章指南

许多人非常喜欢吃比萨饼，这是一家西餐厅。由于比萨饼在中国已经广泛传播，比萨饼店经常挤满了人。因为披萨卖的价格比较高，很多人觉得去披萨店比较豪华，所以就爱在家里买个电烤箱自己做披萨，可以在自己做的披萨里面放更多的食材。那我们该怎么办？

成分表

xx中高筋粉250克、鲜虾100克、酵母3克、盐2克、食用油20克、白糖10克、香肠适量、胡椒粉丝适量、洋葱丝适量、番茄酱少量、奶油芝士少量。

制作过程

取一个大容器，加入250克高筋面粉、10克白糖、2克盐和3克酵母，加入130毫升冷水搅拌成絮状(边倒边搅拌)，然后搓成光滑的面糊，再盖上外罩醒发40分钟

醒来后，把面糊在排气管上搓一搓，然后卷成乱七八糟的皮

在电烤盘里刷一层油，然后在上面铺上混沌皮压制对称，再把混沌皮的边缘捏高，在混沌皮上刷一层番茄酱，上面放上适量的xx奶油芝士、胡椒粉丝、胡椒粉丝、洋葱丝、火腿片、鲜虾。然后放一些xx奶油奶酪，用电烤盘覆盖15分钟

15分钟后，打开盖子切片，美味的披萨就做好了

小提示

电饼铛披萨一定要趁热吃，这样更好吃

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