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很多人喜欢吃郭强面，后面的面可以用自己喜欢的蔬菜和水果做成。揉面时，最好加入一些生鸡蛋和少量盐，这样会使新鲜的面条非常光滑。如果加上自己喜欢的苋菜面，味道不仅会好吃，还会让人品尝到自己的特产。苋菜面的做法对很多人来说并不容易，下面会详细介绍。

苋菜卤子的做法

1。韭菜洗净切段，生鸡蛋和少量盐搅拌2。把切好的葱花放在火锅里，使它变香。加入少量辣椒面4。倒入适量冷水，用大火煮沸。开锅后，打入蛋液，凝固后再次搅拌。6.加入韭菜粉7。放入一勺盐调味，备用。8.在另一个锅里烧开水，煮面条。9.拿起新鲜的面条。

孕妇能吃韭菜吗

的孕妇可以吃，但是要小心。苋菜含有维生素C、钙、磷、铁等。尤其是维生素C是西红柿的4倍。它温中健脾，健胃消食，调和气血。多吃韭菜可以护肝，改善胃气。苋菜含有较多的甲基纤维素，可以改善肠胃蠕动。苋菜还含有天然植物芳香挥发油、硫酸盐等对健康非常有益的成分，具有增进食欲、杀菌、软化血管的作用。婴儿可以适度适当地进食。如果他们吃得多，就会引起轻微的腹泻。一般来说，孕妇也可以吃苋菜。但是苋菜辣的食物不适合孕妇吃辣的食物，所以还是少吃为好。另外，需要喂奶的孕妇也不要吃，因为苋菜是退奶的东西，吃了会影响宝宝的奶量。

哺乳期能吃苋菜吗

在哺乳期可以吃苋菜吗？苋菜又名“祁阳草”，性温，具有补肾壮阳、阴阳双补的功效。春天天气不确定，孕妇吃春韭菜可以祛阴寒。另外，春天身体肝火偏高，影响肠胃消化。多吃春韭菜可以改善肠胃的气，有利于肝功能检查。

1.苋菜能增进食欲，老人、儿童、孕妇应适量食用春韭，有利于改善其身心健康。

2.苋菜具有防寒保暖、健胃消食的作用。苋菜中含有的膳食纤维可以促进胃肠功能，帮助身体消化吸收。它不仅可以预防习惯性便秘和直肠癌，还可以封装消化系统中的一些污垢，并随着排便排出体外。因此，在民间习俗中也被称为“洗肠草”。

3.苋菜具有化瘀、活血、化瘀、解毒的作用，有利于软化血管，预防冠心病、贫血、动脉硬化。

4.苋菜中含有的含硫化合物具有一定的杀菌消炎作用。

5.苋菜中含有维生素d，多吃不仅可以护肤养颜、明目润肺止咳，还能降低患感冒、咳嗽等疾病的概率。

6.苋菜还有益于预防肾虚如阳痿、多尿、腰痛、脚软等。