文章指南

牛肉面的做法有很多不同，有些牛羊肉面的做法味道相对比较清淡，比较适合这些孕妇，换句话说就是孩子服用。对于这些平时偏爱重口味的群体，可以尝试一下山椒牛肉和腊面，可以让人感受到不一样的味道。拉面在家应该做什么？

如何作出一道筋道的牛肉拉面？

食物食谱的热值：2045(卡路里)

主料为牛羊肉，鲜面适宜

方式/流程

1、牛肉拉面的关键是牛羊肉，牛筋是牛身上最香的肉，肉中含有筋和软骨。

牛肉拉面怎么做？

2、提前准备了调料包，包括白芍、八角、小茴香、茯苓、肉桂粉、山椒和八角。另外，将萝卜切片，去除牛羊肉的腥味。

牛肉拉面怎么做？

3、牛羊肉切得稍微大一点，浸泡会让肉变小。之后，将肉浸泡在水中，去除肉上的污垢。把肉倒进锅里，然后倒水。

牛肉拉面怎么做？

4、慢火煮，锅里发现油沫，马上捞上来，不然会影响口感。煮沸后，捞起牛羊肉，清洗干净，放在周围。

牛肉拉面怎么做？

5、事先准备了茶包布，把香料包在茶包里。锅里放油，加糖，姜葱爆香。牛羊肉翻炒，加入酱油等调味料。

牛肉拉面怎么做？

6、把水放入锅中，放入萝卜去腥，放入新鲜的面筋面条。让我们用文火喝3分钟果汁，然后放入碗中。辣面牛肉又辣又好吃。

牛肉拉面怎么做？