文章指南

说人会有复古故事是很好的。就通常的食材而言，现代社会的人们，包括一些年轻人，非常喜欢吃窝头。需要了解的是，窝窝头是上个世纪的老菜，只有名门望族才能吃。现在窝窝头的做法越来越多，比如海棠花窝窝头，非常非常好。我们来讨论一下海棠花的做法是什么？

海棠花窝窝头

原料：海棠花、小麦粉、食用盐

练习：

1.先将海棠花采摘洗净，水泡凉两小时，控干水分，根据自己的口味放入适量的盐；

2.将小麦粉放入海棠花中，混合成软硬面糊；

3.上下放10分，再分成重庆小面做窝窝头；

4.入锅蒸20分钟后，等待开锅，香喷喷的海棠花窝头就做好了。

据统计，海棠具有清热解毒、活血降压的作用，可以说是好处多多。不过需要注意的是，在服用海棠方面，由于海棠性凉，脾胃虚弱的人平时最好不要服用。

营养元素

它含有多种人体必需的蛋白质、碳水化合物、不饱和油酸、碳水化合物、膳食纤维以及多种营养元素和矿物质，属于低脂低糖食品，特别适合糖尿病患者和肥胖人群食用。

服用手册

1.面条最好用细面条，面条中不能有颗粒；

2.和面时要用开水，最好不用冷水；

关键作用

窝窝头多为棒状面条或杂合子面条，膳食纤维丰富多彩，可刺激肠道蠕动，预防动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病；引起饱腹感，利于肥胖人群食用，可作为减肥食品。