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酱油炒饭可以说是最受欢迎的食物，这种做法可以防止吃剩的米饭。但是不要认为酱油炒饭听起来很简单。有些锅友说，他们也可以做酱油炒饭。烹饪后怎么吃都不好吃，更别说匀称了。其实酱油炒饭也是需要一定的方法的，所以就把这个方法分享给大家吧。

作为厨师，使用合适的调味品很容易。最讨厌的就是做饭的时候找不到常用的或者喜欢的调料。不仅味道会不一样，外观也会差很多。做饭的心情也会受到很大影响。今天，我们强烈推荐一款功能强大的新产品，——双茶酱油。我特别喜欢从我关心的名牌那里抢新鲜的产品。

想着什么样的食物能让你更强烈地感受到最原始的双茶魅力？当你着急的时候，你会在最后的决定中做出一碗饭。都说人在饿的时候，再好吃的东西，也会自卑。只差一碗饭。因此，这双茶酱油是用来做非常简单和原始的酱油饭。

我们在餐厅看到的酱油炒饭，比例匀称，圆形，生鸡蛋小而均匀。怎么炒的？今天曝光酱油炒饭的关键因素。第一份用酱油炒的米饭应该事先用酱油搅拌。滋养米粒，放入锅中翻炒。而不是在中后期添加原始颜色。其次，炒鸡蛋的情况下，蛋液倒入锅中后，在生鸡蛋一面成型的时候可以放入酱油饭中，上面的蛋液不凝结，更容易将小米粒包裹起来。或者还有一种方法，就是在用鸡蛋炒饭的情况下，将蛋液逐渐撒在白米上，待蛋液加热成固体后即可开锅。

原料：剩米饭一碗，香豌豆一颗，青笋少一颗，平菇五个，生鸡蛋一个，葱花适量，食用油适量。

调料：双茶酱油2勺，李锦记稀盐酱油1勺，盐1勺。

制做：

1.留香豌豆融雪，留青笋削皮滚块，留香菇泡。

2.准备李锦记双茶酱油。

3.倒入约1勺李锦记双茶酱油。

4.用手抓剩饭和双茶酱油。

5.保留浸泡过的平菇铁架块。

6.择火做锅，锅内倒入适量食用油，加入洋葱炒出香味。

7.加入平菇再次翻炒。

8.加入青笋和扁豆，再次翻炒。